粉料知識

炸粉使用前可以先確認的三件事

更新於 2026-11-10

使用乾炸粉或日曬炸粉前,可先確認料理種類、現貨與店內做法。

炸物店使用炸粉前的確認事項

歡迎來電或透過批發洽詢頁說明料理與用量。LINE 洽詢即將開放。

確認料理,再確認粉

鹹酥雞、排骨、海鮮與雞塊對粉的需求可能不同。先看乾炸粉與日曬炸粉商品頁,再打電話說明您的炸物種類。

名稱接近,用途不一定相同

炸粉品名相近時,不要直接當成同一項。請依實際炸物與目前做法來電確認。

常見問題

炸物店該先看哪一種粉?

可先參考乾炸粉與日曬炸粉,再來電說明炸物種類,我們協助確認現貨。

批發洽詢